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Quiches et tartes à volonté avec nos recettes à base de pâte brisée

Moule à tarte foncé à la pâte brisée
Fond de tarte en pâte brisée
La pâte brisée est essentiellement utilisée pour confectionner tartes, tartelettes, fonds de polkas et saint-honoré, fonds de quiches, gnocchis, croustades et pâté en croûte. Notons qu'on peut aussi lui ajouter du sucre glace ou du sucre fin et qu'elle prend alors le nom de pâte sucrée.

Meilleures recettes de pâte brisée et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de pâte brisée et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Tatin aux poires et son caramel épicé au beurre salé
Tarte Tatin aux poires et son caramel épicé au beurre salé
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Je n'utilise que rarement les fruits dans mes pâtisseries mais une fois n’est pas coutume, donc pour aujourd’hui … c’est tarte aux poires ! Une recette particulièrement belle et gourmande sur le principe de la tarte Tatin.
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Dernières recettes de pâte brisée et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte brisée et d'épices qui changent !

Tarte à la citrouille au chocolat
Tarte à la citrouille au chocolat
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
...ou chocolate pumpkin pie. Un gâteau d'Halloween ultra-fondant au bon goût de chocolat et d'épices.
Circle cake, namelaka chocolat épicé, orange et oranges sanguines
Circle cake, namelaka chocolat épicé, orange et oranges sanguines
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte
Hello, je vous présente un Circle Cake, pas un number cake, pas un heart cake, mais tout simplement un cercle ! Crème Namelaka au Chocolat épicé, recette du Chef Chocolatier Frédéric Bau, chantilly-Mascarpone à l'orange, Orange sanguine, macarons et le tout sur pâte brisée aux amandes, recette de la Maison Lenôtre. Je ne sais pas si vous avez tout compris, mais moi, je vous laisse, je file terminer ma part...
Tarte tatin aux pommes et aux épices
Tarte tatin aux pommes et aux épices
kilometre-0 kilometre-0
Pour cette tarte, j’ai opté pour une pâte brisée croustillante maison. C’est vraiment facile à faire. J’ai mis du quatre épices qui est un mélange de cannelle, gingembre, muscade et girofle.
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Tartelettes fleurs de carottes
Tartelettes fleurs de carottes
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Des petites tartelettes à la carotte en forme de fleurs, parfaites pour une entrée originale ou un apéritif dinatoire gourmand.
Tarte au flan orange, spéculoos
Tarte au flan orange, spéculoos
Isabelle Isabelle
Agrumes et épices sont inévitablement le duo gagnant de nos instants gourmands en hiver. Quand une belle orange couleur soleil se trémousse au dessus d'un appareil à flan pour notre plus grand plaisir.
Petits pâtés de Viande aux Feuilles de Blettes et Épices de Noël
Pumpkin pie, tarte sucrée butternut et noix de pécan
Pumpkin pie, tarte sucrée butternut et noix de pécan
Gratinez Gratinez
Recette de Pumpkin pie, une tarte sucrée à la citrouille typiquement américaine. Ici, en version revisitée au butternut et aux noix de pécan caramélisées.
Tarte croquante et fondante aux 3 légumes
Tarte croquante et fondante aux 3 légumes
Bouchées Doubles Bouchées Doubles
Poireaux, carottes, oignons pour cette tarte salée délicieuse aux textures et aux saveurs variées grâce à son assaisonnement. Un régal facile à faire qui cale et rassasie ! Bon app les gourmets ! MiaM
Tourte d'agneau à la marocaine
Tourte d'agneau à la marocaine
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Avez-vous envie de préparer une recette de tourte d'agneau à la marocaine ? Cuisinez en suivant cette recette d'agneau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise plastique verte Tellier
Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Sel
Sel

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Découvrez aussi toutes les recettes de pâte brisée et toutes les recettes d'épices

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan
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margot zhang margot zhang
Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.
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Meilleures recettes de pâte brisée et d'épices

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine chinoise
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margot zhang margot zhang

Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

Estomac gelé recherche boisson chaude
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

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